Fercam reconoce la excelencia y el esfuerzo del sector primario

La 64ª Feria Nacional del Campo de Manzanares entregó en la tarde del sábado sus reconocidos premios agroalimentarios y ganaderos con los que premia la excelencia y el esfuerzo del sector primario. La ceremonia puso de relieve la calidad excepcional de los productos de la tierra y el compromiso de los profesionales que sostienen la economía regional.

Ante los premiados y en presencia de los directores generales de Ordenación Agropecuaria y de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Lydia Benítez y José Juan Fernández, el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, subrayó el peso estratégico del sector. La agricultura y la ganadería ya suponen el 18% del producto interior bruto de la región. Asimismo, el mostró su satisfacción por el desarrollo de la feria y anunció excelentes datos de asistencia, confirmados con otra jornada de sábado multitudinaria: “Fercam va a cerrar su edición mañana, otra edición de éxito, con una cifra de 100.000 visitantes”, avanzó.

Por su parte, Lydia Benítez, Directora General de Ordenación Agropecuaria, representó al Gobierno regional y elogió la proyección de los productos castellanomanchegos. Benítez dijo que Castilla-La Mancha es una potencia agroalimentaria “y el gobierno regional tiene el compromiso y también la responsabilidad de protegerlo, pero también de potenciar este sector estratégico”. La directora también hizo hincapié en la singularidad de la región en cuanto a sellos de excelencia: Y es que, Castilla la Mancha cuenta con 41 figuras de calidad diferenciada que amparan nuestros productos, “que son únicos, en calidad, que están ligados a nuestro territorio”.

Las autoridades, junto al director de Fercam, Pablo Camacho, entregaron los premios de los diferentes concursos ganaderos y agroalimentarios celebrados en esta edición. Esta entrega de premios abarcó diversas categorías que reflejan la diversidad productiva de la región y del país.

 

Ganadería Ovina Manchega

La ganadería de Julio Torremocha Marchante resultó la gran triunfadora del concurso nacional al obtener el primer premio en rendimiento de leche de primera lactación, mejora por valoración genética y el Premio Especial de la Raza. Por su parte, la ganadería Rozalén Real S.L. se alzó con el primer premio en segunda lactación y a la mejor individualidad. En el concurso morfológico, Celia Amores del Rey destacó con los primeros premios en la sección de ovejas y mejor presentación.

 

Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

En la categoría de frutado maduro, el máximo reconocimiento fue para la Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (Colival) por su aceite 'Valdenvero'. En la sección de frutado verde intenso, Aceites Almagre, de Almagro, consiguió la medalla de oro y el premio al mejor aceite de producción ecológica. La empresa extremeña Agropecuaria Carrasco obtuvo el oro en frutado verde dulce con su marca 'Vieiru'.

 

Quesos Manchegos

El concurso regional de calidad de quesos manchegos otorgó la medalla de oro en elaboración artesanal semicurada a Ojos del Guadiana (Daimiel) y en curados a Finca la Cuadra (Albacete). En la modalidad industrial, el queso 'Montescusa' de Quesos Lominchar y el 'Viejo' de Lactalis (Villarrobledo) se llevaron los oros en semicurado y curado, respectivamente.

 

Vinos de Calidad

En el 54º concurso de vinos, uno de los más antiguos de Europa, la medalla de oro en blancos fue para 'Matices Airén 2025' de la Cooperativa Nuestra Señora de la Paz (Villarta de San Juan). En rosados, el primer premio lo obtuvo 'Yugo' de la Cooperativa Cristo de la Vega (Socuéllamos). En la categoría de espumosos, triunfó 'Mantolán Brut Nature' de Vinícola de Tomelloso. Finalmente, en tintos de añadas anteriores a 2023 con barrica, la medalla de oro recayó en 'Mainetes Monastrell 2022' de Bodegas San Dionisio (Fuente-Álamo).