Cantábricas Plaza, cien años contigo, es el nuevo eslogan que esta popular pescadería que da acceso al mercado municipal de Valdepeñas ha adoptado para conmemorar el centenario de su fundación. En 2014 fueron dos de los trabajadores, Eloy y Francisco, quienes tomaron el relevo del negocio a quienes habían sido sus jefes, Antonio, Francisco y el fallecido Ramón Sánchez Candelas.
Testigo de al menos la mitad de este siglo de funcionamiento de la pescadería y lonja de pescados, es Antonio, que ya ha cumplido 50 años detrás del mostrador y que estuvo en aquel viejo mercado, de puestos al aire libre y bullicio diario.
Hoy componen las Cantábricas 10 empleados que atienden la pescadería, la lonja y el reparto en pueblos próximos, además de la fábrica de hielo en escamas. El reparto de pedidos a domicilio es lo que en este 2020 de pandemia, ha mantenido a flote el negocio, compensando la caída de la demanda en el sector de hostelería.
Por delante, en estos días, la siempre decisiva campaña de Navidad, este año envuelta en incertidumbre.
Seguramente estas fiestas sean las más oportunas para programar nuestras compras, en el mercado autóctono.
