La Diputación de Ciudad Real ha acogido esta mañana, en el patio del Palacio Provincial, la entrega solidaria de 4.000 raciones de carne de caza que Cárnicas Dibe Food Group ha donado al Banco de Alimentos de Ciudad Real, una iniciativa impulsada por Asiccaza y el Centro Internacional de Gastronomía Cinegética Venari. La donación está destinada a mejorar la alimentación de personas y familias que atraviesan dificultades económicas.
El acto ha contado con el presidente de la Diputación, Miguel Ángel Valverde; el representante nacional de ventas de Cárnicas Dibe Food Group, Jonatan Martín; el director gerente de Asiccaza, Jaime Hurtado; y el presidente del Banco de Alimentos de Ciudad Real, Juan José Serrano. También han asistido el director de Venari, Florencio Rodríguez, y el director de la Cámara de Comercio de Ciudad Real, Luis Enrique Rodríguez.
Miguel Ángel Valverde ha agradecido el gesto solidario de Cárnicas Dibe Food Group y ha destacado una iniciativa que, además de dar respuesta a una necesidad social, contribuye a proyectar la calidad de un producto tan singular como la carne de caza.
Valverde ha recordado que la actividad cinegética constituye un motor económico para numerosos municipios, ya que genera empleo y oportunidades en el medio rural, al tiempo que desempeña una función esencial en el equilibrio medioambiental.
El presidente ha reiterado el compromiso de la Diputación con el sector, tanto a través de distintas líneas de apoyo como mediante el impulso del Centro Internacional de Gastronomía Cinegética Venari, ubicado en el Palacio de Valdeparaíso (Almagro), una iniciativa promovida y apoyada en solitario por la institución provincial.
Valverde ha mostrado su convencimiento de que este trabajo de promoción consolidará la carne de caza como un referente gastronómico, turístico y económico.
