El Gobierno de Castilla-La Mancha está proponiendo a los consumidores conocer los alimentos de nuestra región para poder elegir evitando fraudes de etiquetado, optando por un consumo de cercanía que genera desarrollo en nuestros pueblos.
Así lo ha afirmado el director general de Agenda 2030 y Consumo, Ramón Lara, en la cata de aceite enmarcada en el Proyecto "Conoce los productos de Castilla-La Mancha: están muy cerca", que se ha celebrado en La Torre del Vino de Socuéllamos.
Lara ha destacado la importancia del conocimiento “de nuestros productos agroalimentarios” para elegir dependiendo de sus gustos y de las características de éstos.
Consumo responsable
Ramón Lara, ha recordado que “en estas fechas navideñas debemos abogar por una compra responsable” y ha defendido un proyecto que se enmarca en una convocatoria por importe de 150.000 euros, pionero en España a iniciativa del Ejecutivo de García-Page el año pasado, para favorecer el consumo responsable, sostenible y eficiente.
Lara ha destacado esta colaboración con Cooperativas Agroalimentarias Castilla La Mancha, beneficiarias de las subvenciones destinadas a organizaciones que fomenten el consumo responsable y que celebra esta primera jornada que “tendrá su continuidad el próximo miércoles 14 de diciembre en Alcázar de San Juan”.
El director general ha dado a conocer que el proyecto “Conoce los productos de Castilla‐La Mancha: están muy cerca”, consta de otras dos acciones “con las que queremos potenciar el consumo sostenible de cercanía; un mapeo de tiendas cooperativas de la región que ya se está elaborando; y un catálogo que recopile los productos locales que ofrecen estas cooperativas”.
