El nuevo encuentro de los Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas reunió ayer en Bodegas Arúspide a unos 150 asistentes, que conocieron los nuevos vinos “Vuelta de Tuerca”. Un blanco Viognier y un tinto Cencibel elaborados bajo la técnica de maceración carbónica, de la que esta bodega fue pionera en Valdepeñas y por la que continúa apostando para producir vinos singulares y reconocibles. La “Vuelta de Tuerca” de la nueva marca significa precisamente ese “paso más” en el modelo de vinificación que caracteriza a Bodega Arúspide, según explicó el gerente de la empresa, Curro Alcántara.
La cata fue conducida por el responsable comercial nacional de Arúspide, José Antonio Prieto, e incluyó también dos vinos de la reconocida marca Ágora: un blanco Airén y un tinto Cencibel.
Bajo una nueva estructura empresarial, Bodegas Arúspide cuenta ahora con el asesoramiento técnico del reconocido enólogo José Manuel Corrales.
