Valdepeñas ha celebrado este domingo una nueva edición del Concurso de Platos Típicos, todo un clásico de las Fiestas de la Vendimia y el Vino organizado por el Ayuntamiento de la localidad con la colaboración de la hermandad de San Isidro Labrador. Iniciativa que cada año cuenta con mayor participación y que de nuevo ha tenido lugar en el parque Cervantes.
En esta ocasión la participación se ha incrementado notablemente, con más de una treintena de participantes en los distintos platos que se podían presentar, como son pisto, tiznao, moje vendimiero, migas y encebollao. Platos típicos manchegos en los que cada participante ha tratado de darle su toque personal y su secreto particular para tratar de 'engatusar' al jurado, que seguro que no lo ha tenido fácil.
Es por ello que desde la organización han mostrado su satisfacción por el incremento de participación, tanto desde la Hermandad de San Isidro Labrador como desde el Ayuntamiento de Valdepeñas. El teniente de alcalde de Festejos, David Sevilla, lo atribuía a apostar por celebrar la actividad fuera del fin de semana fuerte de las fiestas ya que, al no coincidir con tantas actividades, da la posibilidad de participar a más gente.
Sobre todo, Sevilla ha destacado que en esta ocasión han participado mucha gente joven que era la primera vez que lo hacía, por lo que ha significado la importancia de inculcar esas recetas tradicionales de los platos típicos manchegos a las nuevas generaciones.
