Esta noche a partir de las 21:00 horas TeleValdepeñas estrena una nueva edición de su programa “En un lugar de la cocina”. La invitada de hoy es la gerente de la Cooperativa Vinícola de Valdepeñas, Mª Ángeles Ruiz. El programa se elabora en colaboración con la asociación gastronómica Duelos y Quebrantos.
Mariángeles Ruiz, ingeniera agrícola, dirige la Cooperativa Vinícola de Valdepeñas desde su apertura hace 8 años. Su trabajo en un ámbito aún muy masculinizado, regentando una cooperativa en una ciudad, Valdepeñas, con mal recuerdo en ese preciso campo, han hecho de esta joven técnico, uno de los perfiles profesionales más reconocidos en la localidad. El resultado de su equipo se plasma en la gama de vinos Concejal, muy apreciados y consumidos en la zona.
Junto al cocinero José María Astasio, del colectivo gastronómico Duelos y Quebrantos, Mariángeles Ruiz viene hoy a cocinar barquillos de carnaval, a la cocina del Centro de Educación Permanente de Adultos Francisco de Quevedo.
Cita pues a las 9 de esta noche, después de los Servicios Informativos, “En un lugar de la cocina”.
