El restaurante La Fonda de Alberto de Valdepeñas ha preparado para este fin de semana, días 11, 12 y 13 de febrero, un menú especial San Valentín, para disfrutar con tu pareja, tus amigos o tu familia.
El menú consta de un aperitivo de bienvenida: gilda de mejillón y langostino con vinagreta de plancton, y un surtido de ibéricos y quesos DO a compartir.
Tres entrantes individuales deliciosos como son un tartar de gamba blanca con ají amarillo y crujiente de gamba cristal sobre taquito de brioche tostado; croqueta de rabo de toro y alioli de ajo negro, y chipirón plancha con cebolla caramelizada y pelo de papada ibérica.
Un segundo plato a elegir entre lubina con salsa beurre blanc y crujiente de kale, y solomillo ibérico con curry rojo y mole picante de almendra.
Un postre: crustillante de gin tonic light sobre coulis de arándanos y sorbete de limón.
Todo ello por 37,90€.
Reserva tu mesa para disfrutar de este menú a través de la página web del restaurante o llamando al 926 316 176.
