dop azafran la mancha

Agricultura

La cosecha de 2022 en la zona de producción DOP Azafrán de La Mancha finaliza con 462,15 kilos recolectados

15/12/22

Aumenta la cosecha un 26,25% respecto a la del año pasado, que fue la más baja desde que existen registros en la DOP

Agricultura

La DOP Azafrán de La Mancha recoge firmas en apoyo a la supervivencia de este cultivo

29/9/22

Ante la situación límite para la producción de la especia en Castilla-La Mancha y el grave riesgo de extinción y la necesidad de contar con un plan específico que ayude a recuperar nuestro…

Agricultura

La DOP Azafrán de La Mancha alerta del riesgo de extinción del cultivo del azafrán en la región

1/9/22

Reclama ayudas directas para nuevas plantaciones

Campo de Montiel/Calatrava

¿Cómo usar correctamente el azafrán de la Mancha en la cocina?

2/7/22

La cata celebrada por Fercam descubrió a sus participantes el correcto uso de esta especia en la cocina

Agricultura

La DOP Azafrán de La Mancha cierra la campaña 2021 con una cosecha que asciende a 346,86 kilogramos

19/12/21

Los productores inscritos en el Consejo Regulador han recolectado un 23,17% menos con respecto al año pasado en una campaña en la que la calidad ha vuelto a ser excepcional, por encima de los…

Vídeo

Agricultura

El morado invade los campos de la comarca con la llega de la temporada del azafrán

2/11/21